20120430-234356.jpg

餃子焼き機。

餃子を焼くためには焼きと蒸しが必要だけど、水を入れるタイミングなどなかなか経験がいる。

この機械はどうやら鉄板に餃子を乗せたら、水を入れなくてもスチームを別系統で入れて蒸しているようです。

なるほど。

ギョウザ、ご馳走さまでした!